سلام به همهی لاهیجانیهای بااصالت و عاشقای واقعی عروس گیلان! به خونهی مجازی خودتون، «لاهیجانِ من» خوش اومدید. ❤️☕️
توی پست قبلی، از رازهای پنهان شیطانکوه و از تاریخچه استخر لاهیجان گفتیم. امروز میخوایم بریم سراغ یه راز دیگهی شهر: راز طعمهای واقعی و تازه!
خیلیها فکر میکنن کلوچهی لاهیجان همونیه که تو سوپرمارکتها پیدا میشه. اما بیاین با هم لاهیجان رو از زاویهی مزهها تجربه کنیم:
کلوچهی تازه و گرم: کلوچههای گردویی (کوکی) که تو کارگاههای کوچیک دور استخر یا تو بازار پخته میشه. وقتی گرم هستن و عطر گردوی واقعی ازشون بلند میشه، مزهش تو دهن آب میشه.
رشته خوشکار دستپخت: این شیرینی خوشمزه تو جای جای شهر تولید میشه؛ تو لاهیجان، بعضی کافههای دنج و سنتی هم هستن که رشته خوشکار تازهی سرخ شده رو با چای داغ سرو میکنن. تجربهش بینظیره!
کوکیهای خانگی: یه سری مغازههای کوچیک هستن که کوکیهای خانگی با دستپخت محلی و مواد اولیهی درجه یک دارن. بوی نون تازه و عطر چای آدم رو دیوونه میکنه.
اینا مزههایی هستن که برای شما که خون لاهیجانی تو رگهاتون در جریانه، عِرقتون رو تحریک میکنه و برای یه گردشگر، خاطرهی لاهیجان رو ابدی میکنه.
کدوم یکی از این طعمها رو بیشتر دوست دارید؟ یا طعم خاص دیگهای هست که شما پیشنهاد بدید؟
اولین باشید که نظر می دهید