برچسب: چای

عطر برنج هاشمی و دم‌سیاه، قصه‌ی رنج و عشقی است که در شالیزارهای لاهیجان ریشه دارد. در این مطلب از مزارع پلکانی چای فاصله می‌گیریم و به تماشای آینه‌های آسمان در شالیزارهای سرسبز جلگه‌های اطراف می‌نشینیم تا با یکی دیگر از نمادهای اصالت، برکت و دست‌رنجِ کشاورزان عروس گیلان آشنا شویم.

موزه تاریخ چای و آرامگاه کاشف‌السلطنه، مقصدی که هر ایرانی و لاهیجانی باید به آن سر بزند. در این مطلب به سراغ پدر چای ایران می‌رویم تا در میان اسناد تاریخی، سماورهای زغالی و عطر چای، با مردی آشنا شویم که اقتصاد و فرهنگ عروس گیلان را برای همیشه دگرگون کرد.

چای بهاره لاهیجان، نوبرانه‌ای است که عطر آن هر سال در کوچه‌پس‌کوچه‌های شهر می‌پیچد. در این مطلب با حال‌وهوای بی‌نظیر فصل برداشت و زحمات عاشقانه چای‌کاران گیلانی همراه می‌شویم.

امروز همون روزیه که باید به روح «کاشف‌السلطنه» درود بفرستیم که با شجاعت تمام، این طلای سبز رو به خاک حاصلخیز شهر ما آورد.

سلام به هم‌شهری‌های خوش‌ذوق و عاشق اصالت تو «لاهیجانِ من»! 👋😍 تو پست قبلی که از بام سبز مزارع چای رو تماشا کردیم، شاید چشم‌تون…